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  1. 来淮安旅游一定不要错过的景点和美食有哪些?

淮安旅游一定不要错过的景点美食哪些

景点有周恩来纪念馆和周恩来故居,洪泽湖,盱眙铁山寺、第一山,白马湖景区,韩信故里码头镇,里运河文化长廊景区等,美食有盱眙龙虾,洪泽大闸蟹,高沟梱蹄,钦工肉圆,软兜长鱼,平桥豆腐,淮安茶馓,盐河老鹅等

自古运河通山阳,漕运文化见淮扬这里的山阳指山阳县,改革开放后改名为淮安市,2001年淮安市改名为楚州区,淮阴市改名为淮安市,自此,淮安文化淡出,历史被胡编乱造,2012年,楚州区改名为淮安区,淮阴人自称是淮安市区人!

不请自来……

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①景点:了解一座城市,应该先从博物馆开始,淮安的博物馆很小,一个小时就能转完,但足够你了解淮安的文化。

市区附近的景点其他答友已经说了,楚秀园、清晏园、钵池山公园、五岛公园、南北分界线以及各种文化广场

个人认为淮安市区最漂亮的莫过于里运河风光带的夜景了!里运河是京杭大运河最早修凿的河段,介于长江和淮河之间,北接中运河,南接江南运河,长170余公里,流经江苏省淮安市和扬州市,自清江浦至瓜洲古渡入长江。上图!超棒的灯光效果!

楚州,那边玩的就更多了,周恩来纪念馆,周恩来故居,驸马巷,吴承恩故居,镇淮楼景点大多在一起,不需要跑远。远的有勺湖公园,关天培祠,梁红玉祠,韩侯祠等等。

重点推荐河下古镇:曾名北辰镇,是淮安历史文化名城的核心保护区之一。这里曾诞生梁红玉、吴承恩等历史名人。明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林,有“进士之乡”之称,文化底蕴十分深厚。

更远一点的县级市:盱眙,金湖,洪泽。有山有水,老子山,第一山,荷花荡,温泉,洪泽湖等等。作为一名淮安土著去的次数也屈指可数,先贴个文化节吧~
淮安洪泽 渔民大闸蟹节 每年10月
淮安金湖 荷花艺术节 每年6-8月份
淮安盱眙 龙虾节 每年6-7月份
(每年的具体时间请自行百度)

盱眙还有一个土堆叫玉皇山,有泳池和漂流,是人造的漂流通道,但是很刺激。山下有***摘园,适合夏天去,园里有梨和夏黑葡萄等。

楚州的西游记主题乐园终于有雏形了,可以去转转看,因为我还没有去过,不做评论。

②美食:淮扬菜其实是因为在古时候淮安是南北交界,在这里有很多大官名门,所以这里也是天下名厨的汇聚之地。个人感觉淮扬菜口味偏清淡,主要是吃食材本身的味道,不过这样倒也适合各种口味的人。

淮扬菜在本地一般在宴席的时候才会有,而且是必备的。比较值得推荐有:
  • 红烧狮子头:狮子头大家应该都知道,是用鸡汤烧的。鲜嫩多汁,而且全是肉!
  • 软兜长鱼:是鳝鱼。嫩嫩的,滑滑的。配菜就是酸瓣。一点都不腥、不腻(一定要是好的店)
  • 平桥豆腐:烩豆腐,烧好不容易,豆腐的刀工,火候,调味很重要。提醒一下,吃的时候小心烫。
  • 红烧马鞍桥:还是长鱼,和红烧肉一起烧。
  • 开洋蒲菜:嫩嫩的蒲菜,很清爽,脆脆的。吃了很多油腻的,来点这个很不错。
  • 文楼蟹黄汤包:一个大大的汤包,里面是蟹黄,先用吸管喝汤,然后再吃。

淮安是我国著名的历史文化名城,如果你来到淮安的话,一定要来河下古镇看看。

这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。这里在明清的时候有“进士之乡”的美誉,文化底蕴深厚。这里因运河而兴,又因运河而衰。这里便是河下古镇。鼎盛时有“扬州千载繁华景,移至西湖嘴上头”之美誉。

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在运河经济时代的中国,淮安与扬州、苏州杭州并称“淮扬苏杭”,而如今苏杭依旧繁华,淮安却是愈加的默默无名,不禁让人唏嘘不已。走进河下古镇,前半段是新建的仿古建筑,后半段是本土的老民居,往后走越走越有生活气息。在非常幽深的古街上漫步,鞋子在青石板的路上发出,哒哒的清脆响声,总能令人产生了一种非常浓厚的历史沧桑感。不时拿起相机拍上一两张照片,永远留住这美好的一刻。

地点: 江苏省淮安市淮安区西北隅

时间: 全天

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价格免费

淮安茶馓是淮安土特产之一,是用上白精面、芝麻油、细盐或绵白糖配制而成的。要吃正宗的淮安茶馓那一定要去位于河下古镇的岳家茶撒。和旁边的百年文楼一样是一家老字号,素有传媳不传女的习俗,其制作技术上亦有独特之处。去店里的时候不仅吃现做的,还能买冷却后包装好的,送礼是极好的。最好的是看店家做茶馓的过程,那真的跟看表演一样。将面团拉成细纤纤、黄亮亮宛如丝线一样,绕成梳子形、蓖子形、扇子形、菊花形、葫芦形、宝塔形等各种的图案形状,再放到麻油中泡炸成质地酥脆、味道香美、色泽嫩黄、细如丝线的甜、咸两种茶馓,味道香美。尤其是在饮茶品茗的时候味道更好。