延庆旅游景点大全那里吃住

1. 传统农家乐如何提升品质及服务？
2. 八月份去北京旅游适合吗？

传统农家乐如何提升品质及服务？

随着农家乐遍地开花，服务和水准参差不齐，到处都可以看诸多停顿闭园现象！打造好的农家乐不仅在农子上下功夫，更要以传统为根基，显现出浓浓的乡土特色气息，最后强调的就是怎样留得住客人，体验生态种养植自主***摘，远远超过单纯的农家乐吃住！

先来看看什么是农家乐——农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

农家乐很明显，是城市人到农村里去体验，城市人关注点在哪，就应该从哪去提高服务和品质。

首先肯定是卫生，先不管农家乐的场所规模、装修、格调怎样，不干净，那肯定不行，做餐饮的地方，餐厅得干净整洁，后厨也是一样，比如，有些农家乐的设施不够完善，客人要去洗个手得经过后厨，可是后厨又一言难尽的场面，这肯定影响品质和服务！有住宿的话，洗手间和被褥是重中之重，不能随意，干净是必须的！

其次，客人来农家乐，无非就是体验一下城市里没有的，***摘一下瓜果，到菜地里挑一些想吃的菜自己摘了交给厨房烧，去池塘钓钓鱼，尽量搞一些特色项目，吸引客人。

然后饭菜的口味尽量能做到家常，没开玩笑，真的是家常就好，大酒店厨师的菜经常吃，到农村里就想吃到一些平时吃不到的菜，当然家常不是说不好吃，能把家常菜做得好吃是不太容易的，还有价格要适宜。

图一是苏州东山环岛公路，粉墙黛瓦的大部分都是农家乐。

图二是某水上农庄的清晨。

农家乐近几年越来越火，但面临一个严重的问题就是类似现在景区一样，越走越同质化或类似酒店模式。

个人认为：1.基础设施要完善，安全卫生品质是第一位。2.菜品可以创新，但基底还是要根据当地特色和文化的作出体现当地味道的农家菜.3服务理念要提升，形象符合当地特色文化和自己的主题.4.增加顾客体验感和互动性.5.结合当地旅游和相关企业或单位，合作共赢。丰富顾客旅游和体验.6.用好科学科技和网络***，做好宣传，打通各个渠道，做好流量转化.

农家乐字面理解

农：农民自己养殖的和种植的和野生的农作物食材

家：远离城市，农村的乡土气息，自然田园风光，空气好，环境放松，可以舒缓现代人的精神压力，慢节奏有有的感觉。

乐：享受风土人情，感受惬意生活，最主消费不高。

就好比我吧，安徽黄山人。

1、土猪土鸡都是吃野菜和五谷玉米累

2、上山自然生长的干货香菇木耳竹笋茶叶。

3、菜园田地里的四季稻子辣椒大蒜萝卜青菜花生玉米红薯西红柿扁豆四季豆空心菜等等。

4、靠山吃山野味也多，河里的野生石斑鱼甲鱼 汪刺鱼 ， 田里的石鸡黄鳝泥鳅 ，上山的乌龟 野兔野猪野鸡 蛇 还有野生的蜂蜜蜜反正很多

既然是传统农家乐，那么我们先聊聊传统农家乐如何发展（个人见解）。

1、既然是传统农家乐，那么农家环境、农家菜品要遵循“传统”原则，接地气的建筑、软装，无公害原材料，总之一句话，能让游客感受到城里感受不到的乡土气息；

2、土灶，土碗，乡里乡气，特色菜。如果作为一个传统农家乐连一个拿得出手的特色菜都没有的话，那就太过分了。能让年龄稍大的游客回想起小时候农村的味道，让年轻的游客感受不一样的用餐体验；

3、打扮穿着，可适当复古，但不要过分；

4、***包间、机麻、手搓***、长牌、藤椅、茶水（各种与休闲相关的）一定要配齐；

5、服务，不要因为是农家乐就不重视服务，妹妹姐姐帅哥大哥大叔阿姨叔叔爷爷婆婆喊勤点，动作麻利点，态度好一点，服务周到点。回头客才是根本啊！

以上的属于抛砖引玉哈。

其实农家乐发展到现在，传统的不太能满足游客的需要了。现在的农家乐要将亲子、互动体验、沉浸式体验放在重要位置。

比如钓龙虾、水果***摘、亲子农场、特价活动，并结合自身***优势，打造爆款产品。

还有很多很多的玩法，如果感兴趣的话，可以私下多多交流，相互学习。

八月份去北京旅游适合吗？

八月份去北京旅游就我个人而言，真的是不合适。主要有以下几个原因：

一、天气太热了（我受不住）

八月份的时候，全国基本都是高温天气，北京位于高纬度地区天气更加炎热。对于我这个容易出汗的人来说去北京逛简直就是一场灾难。要是到了九月底就好点了，还可以看看香山的枫叶🍁呢！

二、游客太多了

八月正逢暑***，很多学生都放***了家人都陪着家里的小孩子来北京游玩。很多景点都是人挤人的，玩不了很多景点，最后可能了沦落为看人景。

三、消费太高了

八月是旅游旺季，很多酒店和相关的服务行业都会进行相应的涨价，相对于平时来说消费就偏高了。

这三点原因都是我自己的感受，毕竟我还是一个苦逼的学生党需要考虑很多因素。